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六种食材中的“人参”

发布时间:2015-5-19 9:49:50点击率:22
夏日饮酒有四忌

宿醉的痛苦与变差的肤质会让你产生“一辈子都不想喝酒”的想法。尤其是到了夏季,酒桌上的应酬就会变得更多,你是不是也有这方面的烦恼呢?下面就来了解几个不良的喝酒习惯,让你轻松告别宿醉的烦恼。

1.“不吃下酒菜”直接喝酒

人体本身就对酒精的吸收速度很快,当肠胃在没有下酒菜等其他食物消化的情况下,消化速度更是快得让人难以想象。当正餐或下酒菜一起和酒下肚时,酒精在胃里停留的时间就会变长,便可以避免在小肠里被迅速吸收。如果想要避免宿醉和酒后伤身,最好的方法就是避免空腹饮酒。

2.喝酒时不喝水

在喝日本酒时,有喝“解酒水”的习惯。所谓喝“解酒水”是指在喝酒的间歇喝水。这么做是为了补充在酒精分解过程中被消耗以及因利尿作用而被排出的水分,因此才在喝酒的间歇喝水。如果不喝水、不停地喝酒摄取酒精的话,宿醉的可能性很大。

3.喝酒时大量喝水

虽说喝水能够防止宿醉,但相反地,一次性喝过量的水对身体也不好。饭中、饭后饮酒,会因为胃正处于消化阶段、蠕动十分活跃,所以能轻松吸收酒精。此时正身体正处于最容易积攒水分的阶段,所以不仅会“浮肿”、甚至连胃液也会被稀释,从而导致消化能力下降。喝酒时,慢慢补充大约150至200ml的水是最理想的。

4.只喝冷藏后的酒

酷热的夏季里,人们容易过度摄取冷藏后的酒精。这么做会使体温下降从而给胃肠带来极大的负担。所以大家不要只喝冷藏后的酒,也要适当慢慢地喝些常温的或兑热水的酒。

为了避免宿醉的困扰,让我们通过改变喝酒的速度、吃下酒菜以及喝些其他饮品来灵活地调整好自己的身体状态吧。

食用主义

众所周知,人参是非常适合体质虚弱人群进补。其实除了人参外,食材中还暗藏着六种“人参”,下面就为大家介绍一下它们各自的食疗功效。

海中人参———海参

海参除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外,还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素,具有补肾、润燥、养血及补胃等功效。常食用还可滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作用。

动物人参———鹌鹑

鹌鹑肉鲜味美,营养丰富,除高蛋白外,还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。鹌鹑肉可补益五脏,强筋壮骨,养肝清肺。

果蔬人参———胡萝卜

它富含维生素a,具有突出的防癌、抗癌作用。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等,能增加冠状动脉血流,降低血脂,促进肾上腺素合成,因而对治疗高血压、心脏病和胃病均有一定疗效,同时葫萝卜还有养肝明目、补气健胃、降血糖等作用。

茶中人参———绞股蓝

绞股蓝又名五叶参,在我国有“南方人参”之美誉。绞股蓝对人体有滋补、镇静、催眠、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、抗疲劳、抗衰老作用。一般人饮用绞股蓝茶可助消化,促食欲;中老年人用后可安神入睡;慢性气管炎、长期失眠患者服用疗效也极佳。

水中人参———泥鳅

泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾及对虾等都要高。中医认为,泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用,可作为治消渴、时疫发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品,因此被称为“水中人参”。

鱼类人参———银鱼

银鱼的可食率达100%,被誉为“鱼参”。据分析,每100克银鱼含蛋白质8.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.4克,钙258毫克,以及多种维生素。经干制后的银鱼营养价值更高,其中以钙含量最高,居群鱼之冠。

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